Pesca levanta la veda para la extracción y comercialización de moluscos bivalvos en el litoral de Cantabria
La Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha dictado una Resolución por la que se suspende la prohibición temporal de extracción y comercialización de moluscos bivalvos en Cantabria, fijada en el mes de mayo, después de constatar que la presencia de biotoxinas marinas en el agua y los moluscos ha remitido.
La decisión se ha tomado una vez vistos los resultados analíticos remitidos por el Laboratorio acreditado para la detección de biotoxinas de ANFACO-CECOPESCA, pertenecientes al programa de seguimiento del proceso tóxico ocasionado por la presencia de biotoxinas lipofílicas (conocidas anteriormente como DSP o diarreicas), los cuales reflejan niveles inferiores a los establecidos como seguros por la norma vigente.
La Dirección General de Pesca y Alimentación cuenta con un Plan de Vigilancia durante todo el año en el que se mantiene una red de alerta y un protocolo de vigilancia y control específico para este tipo de Floraciones de Algas Nocivas (FAN), con el fin de evitar la extracción y comercialización de los moluscos filtradores y garantizar que no representen un riesgo para los consumidores.
En este protocolo participan de forma conjunta el Servicio de Actividades Pesqueras y el Servicio de Laboratorio y Control de la Consejería, en colaboración con la empresa pública MARE, así como los laboratorios acreditados para el análisis de este tipo de muestras encargados de realizar los análisis de las muestras recogidas en los puntos de control distribuidos en las zonas de producción del litoral de Cantabria.
'Marea Roja'
La 'marea roja' aparece por causas naturales cuando se producen en las aguas marinas grandes concentraciones de algunos tipos de microalgas, productoras de las biotoxinas, que al ser la base alimenticia de los moluscos bivalvos, se acumulan en sus tejidos, pudiendo llegar al consumidor final y provocar diferentes afecciones. En Cantabria las biotoxinas que habitualmente se detectan son las lipofílicas, que suelen cursar con malestar intestinal, aunque pueden llegar a causar afecciones mayores.
Las labores de vigilancia y control de la Consejería permiten la rápida detección de este fenómeno, que suele presentarse en las costas de Cantabria en esta época del año y que puede extender los cierres de las zonas de extracción hasta dos meses.
Una vez que la 'marea roja' revierte, los productos del marisqueo vuelven a ser totalmente aptos para el consumo.
Más noticias de Cantabria
- La Oficina Municipal de Información al Consumidor de Camargo atendió 2.132 casos el año pasado
- Desarrollo Rural y Valle de Villaverde abordan el ANEI del Monte Tejea
- Camargo presenta un taller de escritura creativa dentro de las actividades programadas para celebrar el Día del Libro
- Turismo apoyará el proyecto de rehabilitación del entorno de la Torre de Villanueva en Las Rozas de Valdearroyo
- Inclusión Social y Ribamontán al Monte se reúnen para intercambiar propuestas destinadas a desarrollar nuevos servicios en el municipio
- Fomento acometerá varias obras de mejora del saneamiento y abastecimiento de agua en Hazas de Cesto
- El estudio madrileño Darro18 Arquitectos gana el concurso de ideas para la renovación del mirador del teleférico de Fuente Dé
- El Mendi Tour recala en Camargo en el mes de abril con cinco propuestas de cine de montaña y aventura
- El PRC de Campoo reivindica para Brañavieja el tobogán alpino y pide al Gobierno que "no castigue" a la Cantabria rural
- El PP asegura que el consejero de Salud mantendrá abiertos los consultorios rurales: "la oposición miente"