Blanco destaca el papel de la miel en las economías locales del medio rural, "aportando valor añadido y recursos humanos"

El consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Guillermo Blanco, ha destacado hoy la contribución del sector apícola al mantenimiento del medio ambiente y de la biodiversidad de Cantabria, así como el papel relevante de la miel en las economías locales de buena parte de los municipios del medio rural, aportando valor añadido y recursos humanos al territorio.

Blanco ha realizado estas afirmaciones durante su visita a la XII Feria Nacional Apícola de Cantabria, que este fin de semana reúne en el Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega a unos 70 expositores nacionales e internacionales de materiales y productos apícolas de toda España y de otros países, tales como Portugal, Francia, Polonia y Finlandia.

Tras saludar a cada uno de los productores y comprobar la excelente calidad de las mieles expuestas, el consejero ha abogado por poner en valor el sector apícola con acciones como este tipo de ferias, capaces de generar otras sinergias como son el reforzamiento de lo artesano, lo rural y lo natural “como plus de calidad”.

También ha felicitado a los organizadores por una edición en la que el éxito de participación y público, ha asegurado, “será un todo un éxito a lo largo de todo el fin de semana”, a la vista de la afluencia que ha tenido el acto inaugural.

Además del consejero, la inauguración de la Feria ha contado con la asistencia, entre otros, del alcalde de Torrelavega, Javier López Estrada; varios miembros del equipo de Gobierno municipal; los portavoces de los grupos municipales; el alcalde de Valderredible, Fernando Fernández, y la presidenta de la Asociación Montañesa de Apicultores, María del Mar Merino, y varios miembros del colectivo.

Organizada por la Asociación Montañesa de Apicultores, la Feria Nacional Apícola de Cantabria ha contado, además de productores, con conferencias técnicas; demostraciones del montaje y empleo de una grúa de fabricación propia para el manejo de colmenas; talleres de vela de cera de miel; concursos de dibujo, y de postres, entre otras actividades.